Programme de soutien à la relève.
Que ce soit pour les personnes productrices agricoles, transformatrices alimentaires ou artisanes, la Coopérative désire soutenir concrètement la relève avec des projets dynamiques.
Inspiré des «résidences artistiques», le concept de ce programme est d'offrir un lieu d'expérience concrète (le Marché), de la formation adaptée ainsi qu'un défi personnalisé.
Le programme est divisé en deux volets:
-
un volet alimentaire «Notre fermier.ère en tournée !» ouvert à toutes personnes productrices agricoles ou transformatrices alimentaires.
-
un volet artisanal «En avant les artisans !».
Une candidature par volet sera sélectionnée pour un total de deux pour la saison 2021.
Accompagnement
Les candidat.e.s seront jumelés à une entreprise expérimentée dans leur domaine pour les accompagner tout au long de la saison.
Formation
Suite à l'évaluation des besoins des candidat.e.s, une formation adaptée leur sera fournie.
De plus, une banque d'informations pertinentes leur sera accessible.
Participation au Marché
Les candidat.e.s auront accès gratuitement à un kiosque au Marché public de Joliette pour toute la saison 2021.
Défis à relever
Volet alimentaire: la personne choisie devra collaborer avec des restaurateurs du Centre-ville de Joliette.
Volet artisanal: la personne devra créer une collection inédite et exclusive au Marché public de Joliette.